Julgen arvata, et kui leedriõiesiirup tänapäeval enam kellegi kulmu väga ei kergita, siis pole ka suuremat sorti üllatuseks, et leedrimarjadest saab moosi valmis keeta. Reeglid on üsna sarnased – tegu peaks olema kindlasti musta leedriga (sambucus nigra) ja varsi võiks võimalikult vähe kaasata. Marjade puhul on oluline, et need oleksid täiesti küpsed, kuid isegi siis ei sobi need kuumutamata kujul söömiseks. Korjasin oma põõsa alles mõned päevad tagasi tühjaks ja praeguseks olid need igatahes valmis kindlasti. Ei saa küll öelda, et ma ise neid korjamise kõrvale proovinud poleks, kuid ilmselt oli tegu väikese koguse ja vähemürgiste marjadega, sest ühtegi kaasnevat sümptomit ei täheldanud ning tegelikult olen siiani täitsa elus.
